西餐是餐飲業(yè)中的一種外來飲食文化,所以在設計和創(chuàng)造一定風格的西餐時,一定要優(yōu)先提供一定的西餐特色,其設計風格要符合民族風俗習慣。今天,西餐廳設計公司小編向各位朋友介紹西餐廳設計的基本原則。
西餐廳的空間布局由大廳和小房間設計組成。大廳的表現(xiàn)是必不可少的,小房間的表現(xiàn)也可以在餐桌上表現(xiàn)。根據(jù)建筑各方面的分布,有一些散落的瓷磚、大廳、卡座和房間座位(包廂),但布局必須合理,在視覺上呈現(xiàn)出簡約大方的空間布局設計。
不同風格的西餐廳對設計也有不同的要求:復古風格的西餐廳在設計、裝修、布置、服務人員的服裝、語言、動作、茶道、戲曲、戲曲表演等方面,一般都要按照傳統(tǒng)表現(xiàn)出古典文化的面貌。這種西餐廳在中國南方比較常見。
四合院西餐廳,室內(nèi)四合院西餐廳在設計風格上,一般以園林建筑為基礎,結(jié)合各種元素等要求,在西餐廳裝修設計上,一般以亭、亭、曲花、拱、廊、小橋等自然因素為主。
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